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宝宝吃银鳕鱼的危害
补充说明：宝宝吃银鳕鱼的危害
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
宝宝吃银鳕鱼可能引发过敏反应，存在非食用部位摄入的风险，可能导致汞中毒、维生素A中毒，过量食用还可能引起消化系统不适。
1.过敏反应
由于个体差异，部分对鱼类蛋白过敏的人群在食用后会引起机体产生免疫应答，释放组胺等炎症介质导致过敏症状。表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，严重时可能导致过敏性休克甚至危及生命。
2.非食用部位摄入
银鳕鱼可能存在未去除干净的内脏或血液等非食用部位，这些部位可能含有寄生虫、污染物或其他有害物质。若不慎摄入，可能导致胃肠炎、食物中毒等不良情况发生，出现呕吐、腹泻等症状。
3.汞中毒
银鳕鱼属于高汞鱼类，长期大量摄入可能导致汞积累，引起汞中毒。可引发神经系统损害，如认知障碍、运动协调失调等，尤其影响儿童神经发育。
4.维生素A中毒
银鳕鱼中含有丰富的维生素A，在短时间内过量摄入会导致体内维生素A蓄积。可能会引起头痛、恶心、呕吐和皮肤发黄等症状，严重者可能出现脱发、关节疼痛等问题。
5.消化系统不适
银鳕鱼肉质细腻，但含有的脂肪较多，过多食用会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等消化道不适的症状。还可能导致营养吸收不良，进而影响生长发育。
家长应注意观察宝宝食用银鳕鱼后的反应，一旦发现异常应及时就医。必要时，可以咨询专业医生或营养师的意见，以确保宝宝的饮食安全和健康。
2024-02-26 05:24
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汞中毒（mercurypoisoning）以慢性为多见，主要发生在生产活动中，长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神-神经异常、齿龈炎、震颤为主要症状。大剂量汞蒸气吸入或汞化合物摄入即发生急性汞中毒。对汞过敏者，即使局部涂沫汞油基质制剂，亦可发生中毒。接触汞机会较多的有汞矿开采，汞合金冶炼，金和银提取，汞整流器，以及真空泵、照明灯、仪表、温度计、补牙汞合金、雷汞、颜料、制药、核反应堆冷却剂和防原子辐射材料等的生产工人。有机汞化合物以往主要用作农业杀菌剂，但毒性大，我国已不再生产和使用。
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1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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