首页> 营养科> 核桃乳> 孕妇喝核桃乳好不好

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

孕妇适量食用核桃乳有一定的好处,但不宜过量。
核桃乳含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,有助于促进胎儿的大脑发育,并且对皮肤也有一定好处。但由于核桃乳属于加工食品,其中含糖量较高,过量食用容易导致热量摄入超标,进而转化为脂肪堆积于体内,引起肥胖,甚至会诱发妊娠期高血压疾病的发生。因此,建议孕妇平时要合理饮食,尽量做到膳食均衡。
如果孕妇对核桃乳过敏,则不可以饮用,以免出现瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食应以清淡为主,避免辛辣刺激性食物,同时注意保持规律作息,适当运动,有利于身体健康和胎儿生长发育。

2024-02-27 17:58

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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