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柴鱼汤的功效与作用汤的禁忌
补充说明:柴鱼汤的功效与作用汤的禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
柴鱼汤具有补充营养、提高免疫力、健脾开胃、提高记忆力、辅助降血压等功效,但食用柴鱼汤时需注意避免与辛辣刺激性食物、高嘌呤食物、高脂肪食物同食。
1、功效与作用
柴鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质,食用后可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。柴鱼汤中含有大量的卵磷脂,可以提高人体的免疫力,有助于提高人体的抗病能力。柴鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进大脑的发育,有助于提高记忆力。柴鱼汤中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,食用后可以促进骨骼的生长,有利于预防骨质疏松。柴鱼汤中含有丰富的维生素,食用后可以促进身体的新陈代谢,有利于提高人体的免疫力。
2、汤的禁忌
食用柴鱼汤时需注意避免与辛辣刺激性食物、高嘌呤食物、高脂肪食物同食,以免影响营养物质的吸收,甚至还会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对柴鱼过敏的人群也不建议食用柴鱼汤,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用柴鱼汤后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 12:38
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