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扁豆菜的功效与作用及食用方法
补充说明：扁豆菜的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助改善贫血的功效，可以凉拌、炒食、做汤。扁豆菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、钙、镁等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。扁豆菜中含有大量的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。此外，扁豆菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的效果。但是需要注意，不宜过量食用扁豆菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
虽然扁豆菜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对扁豆菜过敏的人群，如果盲目食用以后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。在日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-01 12:56
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
