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胡麻油是什么油的功效

发病时间:不清楚

胡麻油是什么油的功效

补充说明:胡麻油是什么油的功效

a******W 2022-03-31 18:22

胡麻油 消化 通便 皮肤 维生素E 亚油酸 肠道 大便 便秘 保湿 低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 血脂异常

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胡麻油具有抗氧化、促进消化、润肠通便、滋养皮肤、保护心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
胡麻油中富含维生素E等抗氧化物质,能够清除自由基,减缓细胞氧化损伤。
2.促进消化
胡麻油中的亚油酸和α-亚麻酸有助于促进胃肠道蠕动,改善消化吸收功能。
3.润肠通便
胡麻油可增加肠道润滑性,软化大便,缓解便秘。
4.滋养皮肤
胡麻油中的不饱和脂肪酸具有保湿效果,能帮助维持皮肤水分平衡。
5.保护心血管健康
胡麻油中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防动脉粥样硬化。
建议适量食用胡麻油以获得上述提及的功效,但不宜过量摄入,以免导致血脂异常或其他潜在健康风险。对于有特定疾病或过敏史的人群,应谨慎使用并在专业医生指导下进行。

2024-03-08 04:34

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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