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芥菜的功效作用和副作用禁忌
补充说明：芥菜的功效作用和副作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助减肥等，其副作用主要包括引起过敏、加重胃肠道负担等。
1、芥菜的功效与作用
芥菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。芥菜中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤健康。芥菜中含有丰富的钾元素，可以促进体内水分的排出，有利于辅助利尿消肿。芥菜中含有丰富的叶酸，可以促进胎儿神经系统的发育，也可以促进红细胞的生成，在一定程度上可以辅助预防巨幼红细胞性贫血。
2、芥菜的副作用
如果过量食用芥菜，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。芥菜属于一种凉性食物，如果脾胃虚寒的人群过量食用，可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，对芥菜过敏的人群食用后，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。芥菜不宜与高钙类食物同食，芥菜含有的草酸会与高钙类食物中的钙发生反应，形成草酸钙，不利于消化吸收。
日常生活中，建议患者合理饮食，可以适量进食新鲜的水果和蔬菜，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:17
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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