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湖南特产炒米和普通炒米的区别
补充说明：湖南特产炒米和普通炒米的区别
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，湖南特产炒米和普通炒米的区别主要在于口感不同、营养价值不同、保存时间不同、安全性不同、价格不同。
1、口感不同
湖南特产炒米是一种大米炒制而成的，口感比较香糯，而且香味比较浓郁，与白米相比，营养价值会更高一些。而普通炒米是由于没有经过特殊的加工，所以口感会比较清淡，但是营养价值会比较低一些。
2、营养价值不同
湖南特产炒米中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙元素、磷元素、铁元素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。而普通炒米中也含有丰富的营养成分，但是在炒制的过程中可能会导致部分营养流失，而且还会加入一定的食用油进行炒制，可能会导致营养成分减少，所以两者营养价值存在一定的差异。
3、保存时间不同
一般来说，普通炒米需要很长的时间才能够将米炒熟，而且在炒制的过程中还可能会产生一些油脂，这样就会使米比较粘腻，保存的时间可能会比较短。而特产炒米一般只需要几分钟就能够将米炒熟，而且在炒制的过程中也不会产生油脂，所以保存的时间会比较长。
4、安全性不同
一般来说，特产炒米是一种独产于浙江的特产食用大米，相比于普通炒米，安全性会更高一些，一般不会对身体造成不良的影响。
5、价格不同
一般来说，湖南特产炒米的价格会比普通炒米的价格要高一些，主要是由于湖南特产炒米是由大米为原料，经过特殊的加工之后再进行炒制而成的，所以在炒制的过程中可能会导致米中的营养成分流失，但是相对来说，特产炒米中的营养价值会更高一些。
如果患者食用后出现了身体不适的症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 13:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
