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小孩为什么不能吃木薯粉
补充说明：小孩为什么不能吃木薯粉
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小孩不能吃木薯粉，因为木薯粉可能含有毒素-亚麻苦苷、木薯中可能含有的氰化物、可能导致肾功能损害、可能导致神经毒性、可能导致消化道不适。需要注意的是，虽然木薯粉是一种常见的食品添加剂，但并无治疗作用。
1.木薯粉可能含有毒素-亚麻苦苷
亚麻苦苷是一种存在于某些植物中的天然化合物，其在木薯粉中含量较高。摄入过量亚麻苦苷会导致中毒。摄入大量亚麻苦苷可引起中枢神经系统抑制、呼吸衰竭等严重症状，甚至导致死亡。
2.木薯中可能含有的氰化物
木薯中含有氰化物前体，如β-羟基腈和游离乙酸，这些物质在体内代谢过程中会释放出有毒的氰离子。摄入木薯中的氰化物会导致急性氰化物中毒，出现头痛、恶心、呕吐等症状，严重时可导致昏迷、呼吸困难乃至死亡。
3.可能导致肾功能损害
长期或过量摄入木薯粉可能导致肾功能损害，因为其中的亚麻苦苷在体内积累后需要通过肾脏排泄。肾功能损害可能导致尿液减少、水肿等问题，进一步发展为慢性肾病。
4.可能导致神经毒性
亚麻苦苷在体内被酶水解产生氢氰酸，具有神经毒性作用。摄入木薯粉可能导致周围神经炎，表现为手脚麻木、刺痛感等，长期摄入还可能出现运动协调障碍。
5.可能导致消化道不适
木薯粉可能引起消化道不适，因为其纤维含量高且难以消化。食用过多木薯粉可能导致腹胀、腹泻等消化系统症状。
未加工的木薯及其制品含有较高的亚麻苦苷，需谨慎处理并避免儿童误食。如有必要食用，应确保彻底煮熟以分解亚麻苦苷。对于有潜在肾病风险的人群，应限制摄入量，以免加重病情。
2024-04-05 21:03
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小孩打嗝极为常见。这是由于小儿神经系统发育不完善，植物神经活动功能受到影响。通常在1岁左右的时候就可改善。
症状起因：打嗝是因为膈肌不由自主地收缩（痉挛），空气被迅速吸进肺内，两条声带之中的裂隙骤然收窄，因而引起奇怪的声响。按病变部位其病因分为： 1.中枢性 呃逆反射弧抑制功能丧失，器质性病变部位以延脑最重要，包括脑肿瘤、脑血管意外、脑炎、脑膜炎，代谢性病变有尿毒症、酒精中毒，其他如多发性硬化症等。 2.外周性 呃逆反射弧向心路径受刺激。膈神经的刺激包括纵隔肿瘤、食管炎、食管癌、胸主动脉瘤等。膈肌周围病变如肺炎、胸膜炎、心包炎、心肌梗死、膈下脓肿、食管裂孔疝等，迷走神经刺激有胃扩张、胃炎、胃癌、胰腺炎等。 3.其他 药物、全身麻痹、手术后、精神因素等，内耳及前列腺病变亦可引起呃逆。
就诊科室：儿科
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