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木耳菜的功效与作用禁忌多了能冷冻吗
补充说明:木耳菜的功效与作用禁忌多了能冷冻吗
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
木耳菜不宜冷冻保存。
由于木耳菜属于绿叶蔬菜,其中含有较多水分及不耐储存的营养物质,冷冻会导致其变质速度加快,从而影响口感和品质,因此不建议冷冻保存。
如果将木耳菜放入冰箱冷藏室中,并且没有出现腐烂、异味等情况,则可以继续食用。
在存放木耳菜时,应注意避免长时间暴露于高温或阳光直射下,以减少其营养流失和微生物污染的风险。
2024-01-28 18:47
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