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黄花菜泡水的功效与作用及禁忌
补充说明：黄花菜泡水的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄花菜泡水具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助调节血脂、辅助改善便秘的功效，对于痛风、肾结石、脾胃虚寒等人群一般是不建议食用的。
1、补充营养
黄花菜泡水后含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，并且其中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于营养的消化与吸收。
2、促进消化
黄花菜泡水后含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善消化不良的情况。
3、辅助保护眼睛
黄花菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，所以适当饮用黄花菜泡水，可以辅助保护眼睛。
4、辅助调节血脂
黄花菜泡水后，可以促进体内脂肪的分解，有利于辅助调节血脂。
5、辅助改善便秘
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
但需要注意的是，对黄花菜过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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