首页> 营养科> 面筋> 面筋炒青椒要不要焯水

面筋炒青椒要不要焯水

发病时间:不清楚

面筋炒青椒要不要焯水

补充说明:面筋炒青椒要不要焯水

a******W 2022-03-31 18:22

面筋 青椒 过敏

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

面筋炒青椒通常不需要焯水。
面筋炒青椒中,面筋属于豆制品,含有丰富的植物蛋白,一般不建议焯水,以免破坏其营养结构;而青椒属于新鲜蔬菜,也不需要焯水,否则可能导致营养流失。
如果面筋或青椒存在变质、过敏等特殊情况,则无论是否焯水均不宜食用。
在制作面筋炒青椒时,需注意控制好火候与时间,以保持食材的口感和风味。同时应选择新鲜的食材,并确保充分清洗干净后再进行烹饪。

2024-02-12 13:05

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

李慧 副主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

严彩虹 主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

龚树生 主任医师

提问

北京首大眼耳鼻喉医院

王正文 主任医师

提问

昆明皮肤病专科医院

关菁 主任医师

提问

北京花生医院