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鳗鱼胶的功效与作用及禁忌
补充说明：鳗鱼胶的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳗鱼胶具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善皮肤状态等功效与作用，其禁忌主要包括过敏者、出血者、脾胃虚寒者、痛风者等不宜食用。
1、补充营养
鳗鱼胶是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高免疫力
鳗鱼胶中含有大量的蛋白质，患者适量食用可以为身体补充所需要的蛋白质，有助于提高机体免疫力。
3、辅助保护眼睛
鳗鱼胶中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用鳗鱼胶可以辅助保护眼睛。
4、辅助预防心脑血管疾病
鳗鱼胶中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、烟酸等营养物质，可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、辅助改善皮肤状态
鳗鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，患者适量食用可以增加皮肤的弹性，有利于辅助改善皮肤状态。
但需要注意的是，对鳗鱼过敏者、出血者、脾胃虚寒者、痛风者等不宜食用鳗鱼胶，以免引起过敏反应、加重病情等。同时，鳗鱼胶不宜与柠檬、山楂等酸性食物同食，以免影响鳗鱼胶的吸收。另外，鳗鱼胶不能与阿司匹林肠溶片、华法林钠片等药物同服，以免影响药物效果。
如果患者食用鳗鱼胶后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
2022-04-01 14:07
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出血热(hemorrhagicfever)是危害人类健康的重要传染病，即流行性出血热又称肾综合征出血热，是由流行性出血热病毒引起的自然疫源性疾病，流行广，病情危急，病死率高，危害极大。世界上人类病毒性出血热共有13种，根据该病肾脏有无损害，分为有肾损及无肾损两大类。在我国主要为肾综合征出血(HFRS)。在病原体未解决前，在我国称流行性出血热(EHF);在朝鲜称朝鲜出血热(KHF);在俄罗斯称出血性肾病肾炎(HNN);由于特异性血清学诊断的确立及病原学的解决，1982年世界卫生组织统一定名为肾综合征出血热。现我国仍沿用流行性出血热的病名。
