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海鲜蛏子的功效与作用
补充说明：海鲜蛏子的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
海鲜蛏子具有补锌、补硒、补碘、补钙、补充维生素B12等功效和作用。
1.补锌
锌是多种酶类的活性成分，参与核酸、蛋白质合成及糖原储备等重要生理过程，对促进生长发育有积极作用。
2.补硒
硒在体内参与构成谷胱甘肽过氧化物酶，能清除自由基，阻止细胞膜脂质过氧化，从而延缓衰老。
3.补碘
碘是甲状腺素合成的重要原料，甲状腺素能够调节新陈代谢、维持身体正常功能。
4.补钙
钙具有强化骨骼和牙齿的作用，并且可以预防骨质疏松症的发生。
5.补充维生素B12
维生素B12对于红细胞的形成和神经系统的健康至关重要，缺乏可能导致贫血和神经系统疾病。
需要注意的是，虽然蛏子含有丰富的营养物质，但不宜过量食用，以免引起消化不良或导致体重增加。此外，过敏体质者应谨慎食用，以防发生过敏反应。
2024-01-24 05:59
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
