首页> 营养科> 鱿鱼干> 鱿鱼干的功效与作用及食用方法

鱿鱼干的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

鱿鱼干的功效与作用及食用方法

补充说明:鱿鱼干的功效与作用及食用方法

a******W 2022-03-31 18:23

鱿鱼干 眼睛 心脑血管疾病 维生素 牛磺酸 骨骼 发育 维生素A 神经 视力 卵磷脂 大脑 叶酸 烟酸 血管 过敏 皮疹 瘙痒 胆固醇 高脂血症

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱿鱼干具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以通过凉水浸泡、清淡烹饪等方式进行食用。

1、补充营养

鱿鱼干中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。

2、提高免疫力

鱿鱼干中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、牛磺酸等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上可以提高人体免疫力。

3、辅助保护眼睛

鱿鱼干中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

4、提高记忆力

鱿鱼干中含有丰富的卵磷脂,可以提高大脑的活性,有助于提高记忆力,还可以改善脑功能,有助于缓解大脑疲劳。

5、辅助预防心脑血管疾病

鱿鱼干中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、烟酸等营养成分,适当食用后可以软化血管,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。

但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用鱿鱼干,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,鱿鱼干中胆固醇含量较高,高脂血症患者不宜食用,以免导致病情加重。

2022-04-01 14:13

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院