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蕨菜一般焯水多久
补充说明:蕨菜一般焯水多久
a******W 2022-03-31 18:21
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蕨菜一般需要焯水2个小时到3个小时,具体时间需要根据蕨菜的种类和蕨菜的大小来判断。
蕨菜是一种野菜,也是一种中药材,具有清热、利湿、解毒的功效,主治感冒发热、咳嗽、吐血、衄血、腹泻、痢疾、小便不利、疮疡肿毒等病症。蕨菜一般需要焯水2个小时到3个小时,因为蕨菜中含有丰富的草酸,如果不焯水,草酸会与食物中的钙质发生反应,形成草酸钙,影响人体对钙的吸收,可能会导致缺钙。
另外,蕨菜中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。需要注意的是,患者在食用蕨菜时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 14:14
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感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。