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牛舌的功效与作用及食用方法
补充说明：牛舌的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛舌具有补气养血、补充营养、提高身体免疫力、促进生长发育、保护口腔等功效，可以通过清淡饮食、清洁口腔、适当运动等方式进行食用。
1、补气养血
牛舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进气血的生成，有利于身体的健康。
2、补充营养
牛舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体的健康。
3、提高身体免疫力
牛舌中含有丰富的维生素、蛋白质、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上具有提高身体免疫力的功效。
4、促进生长发育
牛舌中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以促进身体的生长发育。
5、保护口腔
牛舌中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且其中的蛋白质还可以附着在口腔黏膜上，有利于保护口腔。
但需要注意的是，牛舌性寒，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对牛舌过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 14:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
