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西藏蕨麻怎么吃
补充说明：西藏蕨麻怎么吃
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西藏蕨麻可以泡水、炒菜、凉拌等方式食用，适量食用对身体有一定的好处。
1、泡水
西藏蕨麻是一种野菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分，患者可以将西藏蕨麻清洗干净后，用开水浸泡，能够使其中的营养成分更好地释放出来，患者适量饮用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
2、炒菜
西藏蕨麻也可以和猪肉一起炒菜，能够使营养价值更高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，患者食用后可以促进身体的新陈代谢，也可以达到补充营养的目的。
3、凉拌
患者也可以将西藏蕨麻清洗干净后，放入适量的食用油，加入适量的食用盐，放入开水中焯熟，凉拌食用，可以达到辅助降火的作用。
西藏蕨麻有一定的寒性，因此，建议胃肠道不适的患者避免食用，以免加重胃肠道不适的症状。此外，对西藏蕨麻过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用西藏蕨麻后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 14:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
