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奶酪的功效与作用及食用方法
补充说明：奶酪的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶酪是一种发酵的牛奶制品，口感香浓，营养丰富，具有补充营养、促进消化、提高睡眠质量、辅助改善皮肤状态等功效与作用，可以直接食用，也可以加热后食用，还可以和其他食材一起制作成美味的佳肴。
1、补充营养
奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
奶酪中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在积食、便秘等情况，可以适量食用奶酪，有利于改善不适症状。
3、提高睡眠质量
奶酪中含有丰富的色氨酸，可以提高大脑的血清素，有利于改善睡眠质量。如果存在失眠、多梦等情况，可以适量食用奶酪，有利于辅助改善不适症状。
4、辅助改善皮肤状态
奶酪中含有丰富的维生素B6，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤状态，还可以辅助改善皮肤暗沉、色斑等情况。
5、其他功效与作用
奶酪还具有辅助降低胆固醇、促进骨骼发育、辅助调节血糖等功效与作用。
需要注意的是，奶酪中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。因此，建议患者适量食用奶酪。此外，对奶酪过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-01 14:16
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
