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痛风为什么不能吃西兰花
补充说明：痛风为什么不能吃西兰花
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不能吃西兰花、芹菜、蘑菇、虾、螃蟹等食物，因为这些食物含有较高的嘌呤，摄入后可能会导致体内尿酸水平升高，加重病情。需要注意的是，虽然上述食物在一定程度上对痛风患者有不利影响，但并不能直接用于治疗痛风。
1.西兰花
西兰花属于中嘌呤类食物，每100g中含有75mg左右的嘌呤。对于痛风患者而言，摄入过多可能会导致体内尿酸水平升高。若长期过量食用西兰花，会导致血尿酸持续偏高，进而引起或加重痛风症状，如关节红肿、疼痛等。
2.芹菜
芹菜富含膳食纤维，大量摄入后会促进胃肠道蠕动，加速排泄，从而降低尿酸水平。芹菜中的水分含量较高，可以增加尿液排出，有助于降低尿酸浓度，减少痛风发作的风险。
3.蘑菇
蘑菇是一种低嘌呤食物，每100克仅含有约25毫克的嘌呤。因此，痛风患者通常是可以适量食用的。由于其丰富的营养成分和较低的嘌呤含量，痛风患者食用蘑菇可以补充身体所需的维生素和矿物质，同时不会显著提高尿酸水平。
4.虾
虾是常见的海鲜食品，也属于中嘌呤食物，每100克大约含有85毫克的嘌呤。对于痛风患者来说，摄入虾可能导致尿酸水平波动。如果痛风患者频繁食用虾，可能会导致尿酸盐沉积在关节内，诱发或加剧痛风急性发作。
5.螃蟹
螃蟹也是中嘌呤食物，每100克螃蟹含有的嘌呤约为150毫克。对于痛风患者而言，摄入螃蟹可能使尿酸水平上升。长期大量摄入螃蟹可能导致尿酸盐结晶析出并形成尿酸结石，进一步加重病情。
建议痛风患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，如动物肝脏、肾脏等。同时，保持适当的运动量，有助于控制体重和改善血液循环。
2024-02-01 05:39
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
