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蕨麻的功效与作用蕨麻的食用禁忌
补充说明：蕨麻的功效与作用蕨麻的食用禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蕨麻具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量，以免引起不适症状。
1、补充营养
蕨麻中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
蕨麻中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、清热解毒
蕨麻具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适量食用蕨麻，能够起到辅助改善的作用。
4、辅助降血压
蕨麻中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、预防心脑血管疾病
蕨麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素E等营养成分，可以促进血液循环，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，进而达到预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意的是，蕨麻需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，蕨麻不宜与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响蕨麻的功效。另外，对蕨麻过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
2022-04-01 14:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
