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护心肉烀熟需多长时间
补充说明：护心肉烀熟需多长时间
2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
护心肉烀熟需40到50分钟时间。护心肉是动物的横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，而且护心肉上的肌肉纤维较为紧密。护心肉适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。另外，护心肉中的钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质在肉的冻融过程中容易随汁液而流失。
2022-08-06 06:26
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脑血栓的患者是能够吃护心肉的，只需患者的血脂不高就是能够的。但是提议多吃些鸡肉鱼肉，少吃些牛羊肉，由于牛羊肉外面胆固醇含量较高，不好处身体。
2022-04-01 14:32
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