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鲍鱼菇的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

鲍鱼菇的功效与作用及食用方法

补充说明:鲍鱼菇的功效与作用及食用方法

a******W 2022-03-31 18:20

鲍鱼 眼睛 心脑血管疾病 维生素 维生素A 神经 发育 视力 牛磺酸 DHA 记忆力下降 叶酸 过敏 皮疹 瘙痒 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲍鱼菇具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、预防心脑血管疾病等功效,可以凉拌、清炒、做汤等。

1、补充营养

鲍鱼菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、提高免疫力

鲍鱼菇中含有丰富的多糖,可以提高人体的免疫力,适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体,有利于身体健康。

3、辅助保护眼睛

鲍鱼菇中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用鲍鱼菇对辅助保护眼睛有一定的作用。

4、提高记忆力

鲍鱼菇中含有丰富的氨基酸、牛磺酸、DHA等营养成分,可以提高人体的记忆力,适量食用后可以改善记忆力下降的情况。

5、预防心脑血管疾病

鲍鱼菇中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分,可以促进血液的循环,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。

但需要注意的是,对鲍鱼菇过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,食用鲍鱼菇时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 14:54

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