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甲鱼蛋的功效与作用及禁忌
补充说明：甲鱼蛋的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甲鱼蛋通常具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善睡眠质量等功效与作用，其食用禁忌主要是对甲鱼蛋过敏者禁食。
1、功效与作用
甲鱼蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长和发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。此外，甲鱼蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力。
2、禁忌
对甲鱼蛋过敏者禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，甲鱼蛋中含有丰富的蛋白质，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，胃肠功能紊乱者、肝肾功能不全者也不宜食用。
需要注意的是，虽然甲鱼蛋具有一定的功效和作用，但不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 15:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
