首页> 营养科> 米糠油> 米糠油的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

米糠油是由米糠、胚芽油、玉米油等食用油经过一系列加工而成的一种食用油,适量食用米糠油具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,但要注意的是,食物不能代替药物。

1、补充营养

米糠油中含有丰富的维生素、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

米糠油中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、润肠通便

米糠油中含有大量的油脂,可以润滑肠道,促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善便秘的情况。

4、辅助保护眼睛

米糠油中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用米糠油对眼睛有一定的好处。

5、辅助预防心脑血管疾病

米糠油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,具有软化血管的作用,经常食用可以预防心脑血管疾病。

但要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现其他不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。另外,对油脂过敏的人群要避免食用米糠油,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-04-01 15:15

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