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胡麻胡麻油的功效与作用及食用方法
补充说明：胡麻胡麻油的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
胡麻油一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助保护血管等功效，可以直接食用，也可以与其他食物进行烹饪。
1、补充营养
胡麻油是由亚麻籽油、亚麻籽等成分组成，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
胡麻油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、保护眼睛
胡麻油中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
胡麻油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分，适当食用可以为身体提供所需要的能量，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上提高身体免疫力。
5、辅助保护血管
胡麻油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不仅可以软化血管，还可以促进血液循环，在一定程度上可以辅助保护血管。
虽然胡麻油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对胡麻油过敏的人、患有慢性肠炎的人等。若患者食用胡麻油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 15:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
