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冬笋干的功效与作用
补充说明：冬笋干的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬笋干具有促进消化、降低血脂、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.促进消化
冬笋干富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，有助于食物消化。
2.降低血脂
冬笋干中的植物固醇可以竞争性地抑制胆固醇吸收，从而起到辅助降低血脂的作用。
3.预防便秘
冬笋干中的水分及膳食纤维能够增加粪便体积，改善大肠功能，进而预防便秘的发生。
4.增强免疫力
冬笋干中所含有的维生素C等营养素具有提高机体抵抗力的作用，能有效抵御病原体入侵。
5.抗氧化
冬笋干含有一定的酚类化合物，这些物质具有清除自由基的能力，从而达到抗氧化的目的。
需要注意的是，虽然冬笋干具有多种健康益处，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，购买时需确保来源可靠，并注意观察是否有变质现象。
2024-04-06 09:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
