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野蒜苗的功效与作用及禁忌
补充说明：野蒜苗的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
野蒜苗是一种常见的食物，具有补充营养、促进消化、抗菌消炎、保护血管、降血脂等功效与作用，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
野蒜苗中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
野蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、抗菌消炎
野蒜苗具有一定的抗菌消炎作用，可以抑制细菌的生长与繁殖，常用于治疗细菌感染引起的疾病，如肠炎、胃炎等。
4、保护血管
野蒜苗中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。
5、降血脂
野蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进机体的新陈代谢，有利于体内脂肪的消耗，在一定程度上还可以达到辅助降血脂的效果。
但需要注意的是，对野蒜苗过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，脾胃虚寒的人群也不宜食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 15:51
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
