首页> 营养科> 灰菜> 灰菜的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

灰菜一般是指甘蓝。灰蓝具有补充营养、润肠通便、保护视力、辅助降血压、抗衰老等功效,但患者需注意食物不能代替药物。灰蓝禁忌包括胃肠道功能较差、对灰蓝过敏的人群等。

灰蓝中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,患者适量食用可以为身体补充所需要的营养,辅助增强身体的免疫力。同时,灰蓝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上可以起到润肠通便的作用。此外,灰蓝中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,在一定程度上可以起到辅助保护视力的作用。

需要注意的是,如果患者存在胃肠道功能较差的情况,不建议食用灰蓝,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,如果患者对灰蓝过敏,也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

患者在日常生活中要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥等,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、火龙果、菠菜、芹菜等,从而为身体补充所需要的营养。但是患者要避免吃辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物,如辣椒、大蒜、冰淇淋等,以免影响身体的恢复。

2022-04-01 15:51

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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