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冬笋的功效与作用及营养价值
补充说明：冬笋的功效与作用及营养价值
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬笋具有通便排毒、促进消化、补充营养、增强免疫力、降血脂等功效和作用。
1.通便排毒
冬笋含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，从而起到预防便秘、帮助排泄体内毒素的作用。
2.促进消化
冬笋中的植物蛋白有助于改善胃肠功能，提高食物吸收效率，进而达到增进食欲、助于消化的目的。
3.补充营养
冬笋富含多种维生素和矿物质，长期食用可为人体提供必要的营养素，支持身体发育和维持正常生理活动。
冬笋富含多种维生素和矿物质，长期食用可为人体提供必要的营养素，支持身体发育和维持正常生理活动。
4.增强免疫力
冬笋中所含的天然抗氧化物质可以增强机体抵抗力，减少疾病发生风险，维护身体健康状态。
5.降血脂
冬笋具有降低血液胆固醇水平的效果，因为它含有大量不饱和脂肪酸，能有效抑制低密度脂蛋白氧化，并促进高密度脂蛋白合成，从而发挥其调节血脂的功能。
需要注意的是，虽然冬笋有诸多益处，但因其性质寒凉，因此脾胃虚弱者不宜过多食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对冬笋过敏的人群也应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-03 22:32
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
