首页> 营养科> 红腰豆> 红腰豆的功效与作用及食用方法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红腰豆一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效,可以煮粥食用,也可以磨成豆浆饮用。

1、补充营养

红腰豆中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

红腰豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、增进食欲

红腰豆中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,食用后可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增进食欲,改善食欲不振的情况。

4、预防便秘

红腰豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有预防便秘的功效。便秘的人群可以适量食用。

5、辅助保护血管

红腰豆中含有不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1、叶酸等营养成分,具有辅助保护血管的功效。经常食用红腰豆,可以促进血液循环,在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

虽然红腰豆的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对红腰豆过敏的人群,容易引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现过敏反应,患者可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。

2022-04-01 15:54

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院