首页> 营养科> 猪肺> 为什么猪肺不能吃

精选回答(1)

董国荣 主治医师 朝阳市第二医院 三甲

擅长:妇产科的常见病多发病,比如各种阴道炎,HPV感染,人工流产药物流产,子宫肌瘤,卵巢囊肿。

提问

猪肺是内脏食物,含有大量嘌呤,大量食用容易引起体内嘌呤堆积,从而引发痛风。
猪肺含有丰富的蛋白质、脂肪维生素B2等,便秘、痔疮患者不宜多食,含氮杂环有机化合物、其衍生物鸟嘌呤、腺嘌呤等是生物代谢重要组成部分,嘌呤类化合物有咖啡碱、尿酸等,痛风是一种常见且复杂关节炎,可发生于各个年龄段,男性发病率高于女性,痛风患者常在夜间突然出现关节疼痛、发病迅速,关节部位出现严重疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛持续数天至数周。
建议不要过量使用,可能会导致身体肥胖,还容易增加患心血管疾病风险。

2022-06-25 15:35

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医生回答(1)

贺阳平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

通常来说动物内脏现在都不提倡食用,猪肺延着气管在支气管内分泌物质比较多,病源微生物没有清洗干净吃了对健康危害极大。从所含营养素来说,猪肺也并非富含优质营养素食物原料,且有可能导致胆固醇摄入过多,综合来说,建议您不要贪吃用为好。

2022-04-01 21:32

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疾病百科

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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