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甜椒生吃的好处和坏处
补充说明：甜椒生吃的好处和坏处
2022-04-01 21:28
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
甜椒生吃可以治疗白内障，但过量食用可能会导致炎症。甜椒富含维生素C、B和胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以治疗白内障、心脏病和癌症。比其他柑橘类水果含有更高的维生素C，因此更适合生吃。溃疡、食管炎、咳嗽和喉咙痛的患者应少吃甜椒。生食前，将其切成两半，去除蒂和种子，并在食用前清洗。
2022-07-09 13:10
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
可以生吃甜椒,如果生吃能补充身体所需的维生素c,是人体不可缺少的营养物质,能维持细胞的完整性,有效保护血管弹性,提高抗氧化能力,抵抗自由基,从而提高免疫力,但口味并不好。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
2022-04-01 21:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
