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吃猪蹄筋的好处和坏处
补充说明：吃猪蹄筋的好处和坏处
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪蹄筋是指猪的小腿部位，吃猪蹄筋的好处主要包括补充营养、促进骨骼发育等，但也可能会导致肥胖、诱发高脂血症等坏处。
1、好处
猪蹄筋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。猪蹄筋中含有胶原蛋白，适当食用可以促进骨骼的发育，还可以增强机体免疫力。
2、坏处
猪蹄筋中含有丰富的脂肪，如果患者长期过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，从而引起肥胖的情况。同时，猪蹄筋中的热量比较高，如果患者长期过量食用，可能会导致体内血脂升高，容易诱发高脂血症。
此外，建议患者在日常生活中注意适量食用猪蹄筋，以免引起胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 21:36
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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