首页> 营养科> 燕麦> 燕麦玉米片粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

燕麦玉米片粥具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、降低胆固醇水平等功效和作用。
1.提供能量
燕麦玉米片粥中富含碳水化合物,可被身体快速转化为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
该粥中的燕麦含有β-葡聚糖,能够减缓碳水化合物吸收速度,有助于保持餐后血糖平稳。
3.促进消化
燕麦和玉米都属于高纤维食品,摄入后可以增加肠道蠕动频率,进而改善排便情况。
4.改善便秘
此外,膳食纤维具有吸水膨胀特性,在大肠内形成柔软且易于排出的大便团块。
5.降低胆固醇水平
燕麦中含有β-葡聚糖,其在体内会分解成低分子量多糖,这些物质能够与胆汁酸盐结合,并随着粪便排出体外,从而减少肝脏合成胆固醇的数量。
建议适量食用燕麦玉米片粥,避免过量导致胃胀气或腹泻等不适症状。对于需要控制血糖的人群而言,尤其是糖尿病患者,应监测进食后的血糖变化,以免引起血糖波动过大。

2024-04-21 12:41

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