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红皮蒜头的功效和作用
补充说明：红皮蒜头的功效和作用
a******W 2022-04-01 21:29
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红皮蒜头具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎、降血糖等功效和作用。
1.抗菌
红皮蒜头中的硫化合物具有抑制多种细菌生长的作用。
2.抗病毒
部分研究显示，红皮蒜头提取物对某些类型的病毒有一定的抑制效果。
3.抗氧化
红皮蒜头含有丰富的维生素C和硫代硫酸酯类物质，这些成分有助于清除体内的自由基，从而起到抗氧化的作用。
4.抗炎
红皮蒜头中的含硫化合物能够调节免疫反应，减轻炎症反应。
5.降血糖
一些动物实验表明，红皮蒜头提取物可能通过改善胰岛素敏感性和促进胰岛细胞分泌来降低血糖水平。
需要注意的是，虽然红皮蒜头在传统医学中被广泛应用，但其食用时应适量，并且不宜长期过量摄入，以免引起不适或与其他药物产生不良反应。对于有特殊疾病史或正在接受治疗的人群，建议咨询医生后再进行食用。
2024-02-06 22:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
