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榛蘑的功效与作用禁忌
补充说明：榛蘑的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
榛蘑具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用，榛蘑属于菌类食物，如果食用不当，可能会导致腹泻、过敏等不良反应。
1、功效与作用
榛蘑是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分。食用榛蘑可以为人体补充所需的营养物质，有助于增强体质。榛蘑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。榛蘑中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有助于提高免疫力。榛蘑中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以辅助保护眼睛。榛蘑中含有丰富的维生素B12，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以辅助预防贫血。
2、禁忌
榛蘑属于寒凉性食物，如果患者胃肠道功能较差，食用后可能会出现腹泻、腹痛等症状。如果患者对榛蘑过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，所以不建议对榛蘑过敏的人群食用榛蘑。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 21:41
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