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青豌豆和黄豌豆的功效与作用
补充说明:青豌豆和黄豌豆的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
青豌豆和黄豌豆都具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善视力、预防贫血等功效和作用。
1.补充营养素
青豌豆和黄豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体提供必需的营养物质。
2.提供能量
由于两者含有一定的碳水化合物,可作为人体日常活动所需能量的来源。
3.促进消化
豌豆中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率,改善便秘症状。
4.改善视力
豌豆中所含有的叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂对眼睛有益,能够帮助减少眼部疲劳和干涩感。
5.预防贫血
豌豆中铁元素含量较高,铁是红细胞合成的重要原料,适当食用有利于血液健康。
需要注意的是,虽然两种豌豆都具有较高的营养价值,但不宜过量食用,以免引起腹胀或消化不良等问题。另外,对于需要控制血糖的人群而言,应谨慎摄入,因为豌豆中的淀粉含量较高,过多摄入可能导致血糖波动。
2024-03-21 01:50
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。