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小孩吃芝麻盐的功效与作用
补充说明:小孩吃芝麻盐的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:29
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小孩吃芝麻盐具有补肝益肾、养血乌发、润肠通便、增强记忆力、促进骨骼发育等功效和作用。
1.补肝益肾
芝麻中含有的营养物质能够滋养肝肾,从而达到补肝益肾的效果。
2.养血乌发
芝麻中的铁元素有助于红细胞的合成,而黑色入肾,因此具有一定的养血乌发作用。
3.润肠通便
芝麻中含有丰富的油脂,这些油脂能够起到润滑肠道的作用,进而帮助排便。
4.增强记忆力
芝麻中富含不饱和脂肪酸及维生素E等抗氧化成分,能提高大脑功能和认知能力。
5.促进骨骼发育
芝麻中钙质含量较高,可以为骨骼生长提供必要的矿物质支持,促进其健康发育。
在食用芝麻盐时需注意适量摄入,避免过量导致脂肪积累。同时,对于患有高脂血症或糖尿病的人群而言,应控制摄入量以防止血糖波动。
2024-01-31 13:49
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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