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茼蒿的功效与作用及吃法
补充说明：茼蒿的功效与作用及吃法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茼蒿具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、提高免疫力的功效，吃法一般可以通过凉拌、炒制等方式。
1、补充营养
茼蒿中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、钠、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护眼睛
茼蒿中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助降血压
茼蒿中含有丰富的钾、钠、钙等营养物质，钾、钠可以促进体内水分的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、提高免疫力
茼蒿中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于提高人体的免疫力。
虽然茼蒿的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对茼蒿过敏的人群。建议日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果食用茼蒿后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 21:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
