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炒空心菜怎么炒才好吃

发病时间:不清楚

炒空心菜怎么炒才好吃

补充说明:炒空心菜怎么炒才好吃

a******W 2022-04-01 21:29

空心菜 维生素 叶酸 维生素C 维生素B2 巨幼红细胞性贫血 苹果 橙子 油菜 菠菜 消化 腹痛 腹泻 呕吐

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

空心菜一般指空心菜,一般可以通过清炒的方式来炒。空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质、叶酸、钾、钙等营养物质,能够补充人体所需的营养物质。

空心菜中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,能够促进胃肠道蠕动,有助于排便。同时,空心菜中含有丰富的叶酸,可以预防巨幼红细胞性贫血。此外,空心菜中含有丰富的钾、钙等矿物质,可以维持体内的电解质平衡。

在食用空心菜时,可以通过清炒的方式烹饪,能够保持食物原有的营养成分,也能够减少营养流失。日常生活中,建议饮食多样化,保证营养均衡摄入,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、油菜、菠菜等,能够为身体补充所需要的维生素。同时,也可以适当运动,比如跑步、游泳、打羽毛球等,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。如果出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 21:56

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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