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癌症长期喝味增汤的危害
补充说明：癌症长期喝味增汤的危害
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
癌症患者长期喝味增汤可能导致营养不均衡、盐分摄入过多、味精摄入量增加、消化系统负担加重，进而可能增加癌症风险。
1.营养不均衡
癌症患者长期喝味增汤可能导致蛋白质、维生素和矿物质等营养素缺乏。这会进一步削弱患者的免疫系统功能，延缓病情恢复并增加治疗难度。
2.盐分摄入过多
味增汤通常含有较高的钠含量，长期过量摄入会导致体内水分潴留，引起水肿。对于存在心力衰竭或肾脏疾病风险的人群而言，水肿可能会加剧病情恶化。
3.味精摄入量增加
味精中含有谷氨酸钠，在高温下容易转化为焦谷氨酸钠，对人体产生危害。味精中的主要成分是谷氨酸钠，如果食用过多会影响锌的吸收，导致缺锌。
4.消化系统负担加重
味增汤中还含有一定量的大豆异黄酮，若摄入过多则会引起胃肠道不适症状。大豆异黄酮属于植物雌激素，具有一定的雌激素活性，可引起恶心呕吐等症状。
5.可能增加癌症风险
味增汤制作过程中可能存在杂菌污染，长期大量食用易诱发机体出现炎症反应。炎症因子持续刺激细胞，有可能促进癌变进程，从而增加患癌症的风险。
建议定期进行体检，特别是针对癌症相关指标的检测，如CEA、CA19-9等。如有任何身体异常，应及时就医咨询专业医生的意见。
2024-01-15 17:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
