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小山核桃仁的功效与作用
补充说明：小山核桃仁的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小山核桃仁具有健脑、促进生长发育、润燥滑肠、补气养血、滋阴补肾等功效和作用。
1.健脑
小山核桃仁富含不饱和脂肪酸和多种矿物质，有助于提高大脑功能和记忆力。
2.促进生长发育
小山核桃仁含有丰富的维生素E、B族维生素等营养成分，能够促进身体新陈代谢，增强免疫力，对儿童的成长发育有益。
3.润燥滑肠
小山核桃仁具有一定的油脂含量，可以起到润滑肠道的作用，对于缓解便秘有一定的帮助。
4.补气养血
小山核桃仁味甘性温，入肝、肾经，有补气养血之效，适用于气血两虚所致头晕目眩、失眠多梦等症状。
5.滋阴补肾
小山核桃仁入肾经，能补肾益精，可用于治疗肾虚引起的腰痛、遗精、早泄等问题。
食用小山核桃仁时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪堆积。此外，对于血脂偏高或肥胖人群而言，应减少食用量或者咨询医生建议。
2024-01-13 13:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
