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柠檬汁和香草精的作用一样吗
补充说明:柠檬汁和香草精的作用一样吗
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
柠檬汁和香草精的作用不同,前者主要是提供营养、改善口感,后者主要用作调味品。
柠檬汁含有丰富的维生素C、有机酸等成分,适量食用可为人体补充营养,并且其味道酸爽,可以刺激食欲,增进胃口。香草精是一种由香料制成的液体调味剂,通常用于制作糕点、糖果和其他食品,以增添香气和风味。两者的功效与作用存在明显差异,因此不能互相替代。
若误食了过量的柠檬汁或香草精,可能会引起胃肠道不适甚至中毒反应。此时需密切观察身体状况,必要时及时就医治疗。
在使用柠檬汁和香草精时,应注意区分它们的功效和用途,并遵循正确的用量指南。同时,对于任何食物过敏或特殊饮食需求,应谨慎选择食材并咨询专业人士的意见。
2024-03-19 13:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。