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莴笋干要不要焯水

发病时间:不清楚

莴笋干要不要焯水

补充说明:莴笋干要不要焯水

a******W 2022-04-01 21:29

莴笋干 食盐 水肿 高血压 肾脏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莴笋干在制作过程中会加入食盐腌制,因此购买时需注意查看钠含量。
由于莴笋干在制作的过程中需要添加食盐进行腌制,所以莴笋干中的钠元素含量比较高。如果长期大量食用腌制类的食物,可能会导致体内水分潴留,引起水肿的情况发生。因此,在选购莴笋干时要注意查看其钠含量,尽量选择低钠产品。
若莴笋干颜色过于鲜亮或有异味,可能存在食品添加剂超标或变质的风险,此时则不建议食用。
食用莴笋干前应确认是否彻底清洗干净,并且观察是否有异常现象,以确保食品安全与健康。同时,对于存在高血压、肾脏疾病等人群而言,应注意控制摄入量,避免过量食用。

2024-02-15 11:36

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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