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不熟的芸豆吃了会怎么样
补充说明：不熟的芸豆吃了会怎么样
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃不熟的芸豆可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛、呼吸困难甚至意识丧失等不良反应。
1.恶心呕吐
食用不熟的芸豆后，其含有的皂苷毒素刺激胃肠道及中枢神经系统，引起恶心呕吐。会导致消化系统不适、电解质紊乱等现象发生，严重时可导致脱水和休克。
2.腹痛腹泻
不熟的芸豆中的皂甙类物质能抑制胆碱酯酶的活性，影响胃肠功能，进而引发腹痛腹泻的症状。可能会出现肠鸣音亢进、腹部绞痛等症状，甚至会出现水电解质平衡失调的情况。
3.头痛
不熟的芸豆中含有的红细胞凝集素和皂苷等有毒成分，在体内积累并产生毒性作用，导致脑血管收缩或扩张，从而引起头痛。患者可能出现持续性或阵发性的头部疼痛，可能伴有眩晕、视力模糊等症状。
4.呼吸困难
不熟的芸豆中的皂甙具有溶血的作用，当摄入量较大时，会引起中毒症状，包括呼吸困难。患者会出现胸闷、气促、呼吸急促等症状，严重时可能导致窒息。
5.意识丧失
不熟的芸豆中的皂甙能够直接破坏红细胞，使血液呈乳白色混浊状，易形成微血管栓塞，阻碍血液循环，若发生在大脑则会导致缺氧而引起意识丧失。患者会出现突然失去知觉、昏迷等症状，需要立即进行急救处理以防止进一步恶化。
未煮熟的芸豆中含有多种有害物质，如皂甙和植物血球凝集素，这些物质对人体健康构成威胁。因此，食用芸豆前应确保充分烹饪至全熟，以减少潜在风险。
2024-03-29 04:33
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腹痛下痢，多由肠道疾病引起，主要表现为腹部疼痛且有腹泻。
症状起因：腹痛腹泻的原因之腹痛家中常见引起腹痛的疾病有：(1)胃炎、胃癌。(2)小肠及结肠疾病，常见的有肠梗阻、阑尾炎、肠炎、痢疾、肠道寄生虫病。(3)胆道和胰腺疾病如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胰头癌。(4)急慢性肝炎、肝癌。(5)腹膜炎，常继发于胃肠穿孔，脾破裂。(6)胸部脏器引起腹痛，如大叶性肺炎早期，急性下壁心肌梗塞，常误诊为腹腔脏器病变。(8)全身疾病引起的腹痛，如糖尿病。腹痛腹泻的原因之腹泻日常生活中，腹泻的主要原因有：(1)肠道炎症：肠道炎症所引起的腹泻可分为感染性炎症性腹泻和非感染性腹泻两类：①感染性炎症性腹泻：为最常见的一类腹泻，常见于：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染等。②非感染性腹泻：如炎症性肠病(包括慢性非特异性溃疡性结肠炎和克隆病)等均可有腹泻。(2)肿瘤：肠道肿瘤，如结肠癌以及直肠癌等，导致肠粘膜的浸润、糜烂和溃疡等病变，均可引起腹泻;胃泌素瘤、类癌以及胰性霍乱等，则由于产生大量的胃肠肽类物质而引起腹泻。(3)吸收障碍：小肠粘膜受损，如小儿乳糜病等，均可引起营养物质的吸收障碍而引起腹泻。(4)食物中毒：如葡萄球菌肠毒素所引起的食物中毒、海豚中毒以及肉毒中毒等。(5)化学品中毒：如砷、汞、磷及酒精等中毒。(6)药物作用：如降压药等都能引起腹泻。(7)肠变态反应性疾病：因对乳品及鱼虾等食物过敏，引起肠的变态反应性疾病，导致腹泻。腹痛腹泻可能是一种综合病症，但日常生活中需要分别对待，患者应谨慎和注意。
就诊科室：中医、消化
铝碳酸镁片
用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛；胃灼热感（烧心）；酸性嗳气；饱胀等。
腹膜透析液(乳酸盐-G1.5%)
1.用于治疗急性肾功能衰竭; 2.用于治疗慢性肾功能衰竭; 3.用于治疗急性药物或毒物中毒; 4.用于治疗顽固性心力衰竭; 5.用于治疗顽固性水肿; 6.用于治疗电解质紊乱及酸碱平衡失调。
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
银杏叶提取物片
主要用于脑部、周边等血液循环障碍。1、急慢性脑机能不全及其后遗症：中风、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。2、耳部血流及神经障碍：耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。3、眼部血流及神经障碍：糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。4、末梢循环障碍：各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
