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紫甘蓝怎么做才好吃四川做法
补充说明：紫甘蓝怎么做才好吃四川做法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫甘蓝清洗干净之后，切成片状，放入水中煮3到5分钟即可。紫甘蓝清洗干净之后，切成小块状，放入水中煮3到5分钟即可。
紫甘蓝中含有丰富的维生素、叶酸、花青素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。紫甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E等成分，适当食用可以起到抗氧化的作用，也可以抑制黑色素的沉积，有利于皮肤的健康。
虽然紫甘蓝的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对紫甘蓝过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，胃肠功能紊乱的人群也不建议吃紫甘蓝，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物，以免加重胃肠负担，引起不适症状。
2022-04-01 22:24
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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