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娃娃菜怎么腌制好吃

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娃娃菜怎么腌制好吃

补充说明:娃娃菜怎么腌制好吃

a******W 2022-04-01 21:29

娃娃菜 维生素 微量元素 鸡精 味精

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

通常情况下,娃娃菜可以通过凉拌、清炒、水煮、清炒、清蒸等方式进行腌制,一般比较好吃。

1、凉拌

娃娃菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,将新鲜的娃娃菜清洗干净后,放入沸水中浸泡,能够保持蔬菜的清洁,使娃娃菜更加鲜美。

2、清炒

清炒娃娃菜一般是将新鲜的娃娃菜洗干净,放入油锅中炒制,炒熟以后加入调料,比如盐、鸡精、味精等,能够去除娃娃菜的腥味,使其更加鲜美。

3、水煮

水煮后的娃娃菜比较清淡,一般不会破坏娃娃菜中的营养成分,也不会影响口感。

4、清炒

清炒娃娃菜一般是将新鲜的娃娃菜洗干净,放入油锅中炒制,炒熟以后加入调料,比如盐、鸡精、味精等,能够去除娃娃菜的腥味,使其更加鲜美。

5、清蒸

清蒸娃娃菜一般是将新鲜的娃娃菜洗干净,放入蒸笼中进行蒸制,一般不会破坏娃娃菜中的营养成分,也不会影响口感。

需要注意的是,在腌制的过程中,娃娃菜中的营养成分可能会有所流失,因此不建议长期吃腌制的娃娃菜。

2022-04-01 22:29

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