首页> 营养科> 咖啡> 咖啡和维他奶一起喝了会怎么样

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

咖啡和维他奶一起喝可能会导致胃肠道不适、咖啡因摄入过量、维生素B12缺乏、蛋白质消化吸收障碍以及营养素代谢紊乱。
1.胃肠道不适
咖啡中的咖啡因以及维他奶中的乳制品可能会刺激胃肠道平滑肌收缩,引起腹痛、腹泻等不适症状。上述情况可能导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会引起急性肠胃炎的发生。
2.咖啡因摄入过量
咖啡中含有一定量的咖啡因,如果摄入过多会导致中枢神经系统兴奋性增高,出现心悸、失眠等症状。长期大量摄入咖啡因还可能影响心血管健康,增加患高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的风险。
3.维生素B12缺乏
维他奶中含有的维生素B12是水溶性的,在酸性和碱性条件下容易分解。而咖啡属于酸性饮料,因此两者同饮会影响维他奶中维生素B12的稳定性,导致其被破坏或减少。若存在维生素B12缺乏的情况,此时再喝维他奶,可能会加重该疾病引起的贫血、乏力等症状。
4.蛋白质消化吸收障碍
维他奶中含有大豆蛋白,而咖啡中的咖啡因具有一定的抑制作用,可降低机体对蛋白质的消化吸收能力。对于体质敏感者,尤其是胃肠道功能较弱的人群,可能会出现恶心、呕吐等不适症状。
5.营养素代谢紊乱
咖啡中的咖啡因能够促进肾上腺素的分泌,提高新陈代谢速率,而维他奶中的钙质则能增强骨骼密度。二者共同作用下,可能导致体内电解质失衡,引发一系列代谢异常。长时间的电解质失衡会造成身体机能下降,免疫力受损等问题,严重时甚至会出现昏迷、抽搐等现象。
建议适量饮用咖啡和维他奶,避免过量摄入咖啡因及蛋白质,以减少潜在的不良影响。

2024-01-19 13:13

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维生素B12

维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2~5mg,大部分贮存于肝脏,约为体内总贮存量的80%,其余存在于肌肉、皮肤和骨组织,少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。

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