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猪脾的功效与作用危害
补充说明：猪脾的功效与作用危害
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪脾具有补中益气、健脾胃、助消化、润燥滑肠、解毒等功效和作用。
1.补中益气
猪脾含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，能够为身体提供能量，并且具有一定的滋补作用。
2.健脾胃
摄入猪脾可以辅助改善食欲不振、消化不良等症状，促进食物的消化吸收，增强体质。
3.助消化
由于猪脾中含有一定量的胃蛋白酶原，该物质在体内被激活后可转化为活性蛋白酶，从而起到助消化的作用。
4.润燥滑肠
适当食用猪脾还可以起到润滑肠道的效果，对于缓解便秘有一定的帮助。
5.解毒
猪脾中的某些成分有轻微的毒性，但经过烹饪后这些成分会被破坏或分解，从而减少对身体的危害。
使用任何食材前应确保其来源安全可靠，以避免潜在的食物中毒风险。另外，脾脏是重要的免疫器官，若摄入未经处理的猪脾可能会增加感染疾病的风险。因此，在食用时需注意彻底清洗和烹煮。
2024-02-09 10:29
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
