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苦荞和荞麦的功效一样吗
补充说明：苦荞和荞麦的功效一样吗
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦荞和荞麦的功效基本相同，都有助于降低血脂、血压以及胆固醇水平，并且有助于预防心血管疾病的发生。
这是因为苦荞和荞麦富含黄酮类化合物，这些物质能够起到抗氧化作用，抑制血小板聚集，从而降低血液黏稠度，预防动脉粥样硬化的发生。此外，苦荞中的芦丁还有扩张血管、降低血压的效果；而荞麦中所含有的烟酸则能有效控制体内脂肪的合成与积累，进而达到减肥瘦身的目的。
虽然苦荞和荞麦都含有丰富的膳食纤维，但苦荞还具有一定的抗菌消炎作用，能够帮助改善消化系统健康。而荞麦则更适合缓解疲劳症状，因为其含有一定量的镁元素，能够促进神经系统的正常功能。
在食用苦荞或荞麦时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，对于有麸质过敏史者而言，应谨慎选择荞麦及其制品，以免诱发或加剧过敏反应。
2024-02-09 17:50
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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